Lycée professionnel hôtelier les Bruyères
18 rue François Gillet, 42405 Saint-Chamond
hotelier-saint-chamond.ent.auvergnerhonealpes.fr
Taux d'emploi à 6 mois par formation
- boulanger—
- boulangerie specialisee—
- boulanger-pâtissier—
- commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant—
- commercialisation et services en restauration60.0 %
- cuisine39.0 %
- cuisinier en desserts de restaurant—
- employe traiteur—
- management en hotellerie-restauration option a management d'unite de restauration—
- management en hotellerie-restauration option b management d'unite de production culinaire—
- patisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie specialisees—
- patissier10.0 %
- restaurant—
Source : Inserjeunes — data.education.gouv.fr
Ce que ces chiffres veulent dire
Indicateurs non publiés pour ce lycée cette année.
Résultats
- Taux d'accès 2nde → bac
- —
Formation
Première année de CAP
- CAP boulanger
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- CAP Cuisine
- CAP pâtissier
Seconde professionnelle
- classe de seconde professionnelle métiers de l'alimentation
- classe de seconde professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration
Source : catalogue Affelnet (Ministère de l'Éducation nationale).
Insertion professionnelle (Inserjeunes)
| Filière | Taux d'emploi 6 mois |
|---|---|
| boulanger | — |
| boulangerie specialisee | — |
| boulanger-pâtissier | — |
| commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant | — |
| commercialisation et services en restauration | 60.0 % |
| cuisine | 39.0 % |
| cuisinier en desserts de restaurant | — |
| employe traiteur | — |
| management en hotellerie-restauration option a management d'unite de restauration | — |
| management en hotellerie-restauration option b management d'unite de production culinaire | — |
| patisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie specialisees | — |
| patissier | 10.0 % |
| restaurant | — |
Voie professionnelle
Sur 100 élèves de ce lycée présentés au bac professionnel en 2025, 85 obtiennent leur diplôme. C'est 6 points de moins que dans un lycée comparable, ce qui peut s'expliquer par des facteurs internes ou par des choix pédagogiques différents.
- Taux de réussite bac pro
- 85.0 %
- Valeur ajoutée (bac pro)
- -6.0 pts
- Année de référence
- 2025
Insertion 6 mois après le diplôme
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour boulanger (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour boulangerie specialisee (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour boulanger-pâtissier (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Sur 100 jeunes sortis de commercialisation et services en restauration en 2025, 60 sont en emploi 6 mois plus tard.
- Sur 100 jeunes sortis de cuisine en 2025, 39 sont en emploi 6 mois plus tard.
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour cuisinier en desserts de restaurant (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour employe traiteur (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour management en hotellerie-restauration option a management d'unite de restauration (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour management en hotellerie-restauration option b management d'unite de production culinaire (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour patisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie specialisees (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Sur 100 jeunes sortis de patissier en 2025, 10 sont en emploi 6 mois plus tard.
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour restaurant (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
Sectorisation
La carte de secteur de l’académie de Lyon arrive bientôt sur le site.
En attendant, le service officiel de l’académie de Lyon indique votre lycée d’affectation à partir de votre adresse.
Questions fréquentes
Le Lycée professionnel hôtelier les Bruyères est-il un lycée public ou privé ?
Le Lycée professionnel hôtelier les Bruyères est un lycée public.
Quelles filières sont proposées au Lycée professionnel hôtelier les Bruyères ?
Le Lycée professionnel hôtelier les Bruyères propose la voie professionnelle.
Où se trouve le Lycée professionnel hôtelier les Bruyères ?
Le Lycée professionnel hôtelier les Bruyères est situé 18 rue François Gillet, 42405 Saint-Chamond.