Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas
468 rue de Vandoeuvre, 54600 Villers-lès-Nancy
Données 2025 — data.education.gouv.fr
Ce que ces chiffres veulent dire
Réussite au bac. Sur 100 élèves de ce lycée présentés au bac en 2025, 96 obtiennent leur diplôme. C'est 1 point de moins que dans un lycée comparable, ce qui peut s'expliquer par des facteurs internes ou par des choix pédagogiques différents.
Mentions. Sur 100 élèves de ce lycée présentés au bac en 2025, 56 obtiennent une mention. C'est 8 points de moins que dans un lycée comparable, ce qui peut s'expliquer par des facteurs internes ou par des choix pédagogiques différents.
Accès seconde → bac. Sur 100 élèves entrés en seconde dans ce lycée, 80 obtiennent leur bac dans le même lycée 3 ans plus tard en 2025. C'est 6 points de moins que dans un lycée comparable, ce qui suggère un accompagnement à examiner.
Source : DEPP — Indicateurs de valeur ajoutée des lycées (IVAL).
Résultats
- Taux d'accès 2nde → bac
- 80.0 %
Formation
Seconde générale et technologique
- classe de seconde générale et technologique
- classe de seconde spécifique conduisant au bac STHR Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
Seconde professionnelle
- classe de seconde professionnelle métiers de l'alimentation
- classe de seconde professionnelle métiers de l'hôtellerie-restauration
Source : catalogue Affelnet (Ministère de l'Éducation nationale).
Insertion professionnelle (Inserjeunes)
| Filière | Taux d'emploi 6 mois |
|---|---|
| biotechnologies | 77.0 % |
| boulanger-pâtissier | 38.0 % |
| commercialisation et services en restauration | 30.0 % |
| controle industriel et regulation automatique | — |
| cuisine | 67.0 % |
| cuisinier en desserts de restaurant | — |
| hotellerie, restauration option a : mercatique et gestion hoteliere | — |
| hotellerie, restauration option b : art culinaire, art de la table et du service | — |
| management en hotellerie-restauration option a management d'unite de restauration | 90.0 % |
| management en hotellerie-restauration option b management d'unite de production culinaire | — |
| management en hotellerie-restauration option c management d'unite d'hebergement | — |
| responsable de l'hebergement a referentiel commun europeen | — |
| tourisme | — |
Voie professionnelle
Sur 100 élèves de ce lycée présentés au bac professionnel en 2025, 84 obtiennent leur diplôme. C'est 9 points de moins que dans un lycée comparable, ce qui peut s'expliquer par des facteurs internes ou par des choix pédagogiques différents.
- Taux de réussite bac pro
- 84.0 %
- Valeur ajoutée (bac pro)
- -9.0 pts
- Année de référence
- 2025
Insertion 6 mois après le diplôme
- Sur 100 jeunes sortis de biotechnologies en 2025, 77 sont en emploi 6 mois plus tard.
- Sur 100 jeunes sortis de boulanger-pâtissier en 2025, 38 sont en emploi 6 mois plus tard.
- Sur 100 jeunes sortis de commercialisation et services en restauration en 2025, 30 sont en emploi 6 mois plus tard.
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour controle industriel et regulation automatique (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Sur 100 jeunes sortis de cuisine en 2025, 67 sont en emploi 6 mois plus tard.
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour cuisinier en desserts de restaurant (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour hotellerie, restauration option a : mercatique et gestion hoteliere (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour hotellerie, restauration option b : art culinaire, art de la table et du service (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Sur 100 jeunes sortis de management en hotellerie-restauration option a management d'unite de restauration en 2025, 90 sont en emploi 6 mois plus tard.
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour management en hotellerie-restauration option b management d'unite de production culinaire (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour management en hotellerie-restauration option c management d'unite d'hebergement (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour responsable de l'hebergement a referentiel commun europeen (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
- Cette année 2025, le ministère ne publie pas de taux d'insertion pour tourisme (effectifs trop faibles pour un calcul fiable).
Évolution sur les dernières années
- Réussite
- Mention
| Année | Réussite | Mention |
|---|---|---|
| 2012 | 90% | Non disponible |
| 2013 | 95% | Non disponible |
| 2014 | 89% | Non disponible |
| 2015 | 90% | Non disponible |
| 2016 | 90% | Non disponible |
| 2017 | 93% | 42% |
| 2018 | 94% | 49% |
| 2019 | 93% | 50% |
| 2020 | 97% | 58% |
| 2021 | 94% | 57% |
| 2022 | 92% | 67% |
| 2023 | 94% | 60% |
| 2024 | 96% | 58% |
| 2025 | 96% | 56% |
- Valeur ajoutée
| Année | Valeur ajoutée |
|---|---|
| 2012 | -5.0 |
| 2013 | 0.0 |
| 2014 | -5.0 |
| 2015 | -4.0 |
| 2016 | -3.0 |
| 2017 | -1.0 |
| 2018 | 0.0 |
| 2019 | -1.0 |
| 2020 | -1.0 |
| 2021 | -4.0 |
| 2022 | -3.0 |
| 2023 | -2.0 |
| 2024 | -1.0 |
| 2025 | -1.0 |
- Effectif
| Année | Élèves présentés au bac en terminale |
|---|---|
| 2012 | 265 |
| 2013 | 256 |
| 2014 | 227 |
| 2015 | 233 |
| 2016 | 240 |
| 2017 | 237 |
| 2018 | 254 |
| 2019 | 193 |
| 2020 | 233 |
| 2021 | 211 |
| 2022 | 177 |
| 2023 | 188 |
| 2024 | 182 |
| 2025 | 180 |
Source : indicateurs de résultats des lycées — data.education.gouv.fr
Sectorisation
L’académie de Nancy-Metz ne diffuse pas de carte de secteur que nous puissions afficher ici.
Pour connaître votre lycée d’affectation, le service officiel de l’académie de Nancy-Metz répond à partir de votre adresse.
Questions fréquentes
Le Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas est-il un lycée public ou privé ?
Le Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas est un lycée public.
Quelles filières sont proposées au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas ?
Le Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas propose la voie générale, technologique et professionnelle.
Quelles spécialités sont enseignées en première au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas ?
Les enseignements de spécialité proposés en première au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas sont : Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques, Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques + Humanités, littérature et philosophie, Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques + Langues, littératures et cultures étrangères et régionales, Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques + Sciences de la vie et de la Terre, Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques + Sciences économiques et sociales, Humanités, littérature et philosophie, Humanités, littérature et philosophie + Langues, littératures et cultures étrangères et régionales, Humanités, littérature et philosophie + Sciences économiques et sociales, Langues, littératures et cultures étrangères et régionales, Langues, littératures et cultures étrangères et régionales + Sciences économiques et sociales, Mathématiques, Mathématiques + Numérique et sciences informatiques, Mathématiques + Physique-chimie, Mathématiques + Sciences de la vie et de la Terre, Mathématiques + Sciences économiques et sociales, Numérique et sciences informatiques, Physique-chimie, Physique-chimie + Sciences de la vie et de la Terre, Sciences de la vie et de la Terre, Sciences économiques et sociales et Sciences économiques et sociales + Sciences de la vie et de la Terre.
Où se trouve le Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas ?
Le Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas est situé 468 rue de Vandoeuvre, 54600 Villers-lès-Nancy.
Quel est le taux de réussite au bac au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas ?
En 2025, 96 élèves sur 100 ont obtenu leur baccalauréat au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas (source : DEPP).
Quel est le taux de mention au bac au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas ?
En 2025, 56 élèves sur 100 ont obtenu une mention au baccalauréat au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas (source : DEPP).
Quel est le taux d'accès de la seconde au bac au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas ?
En 2025, sur 100 élèves entrés en seconde au Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'alimentation Stanislas, 80 y obtiennent leur baccalauréat trois ans plus tard (source : DEPP, indicateurs IVAL).